Obsah zdraví prospěšných látek v šípkovém čaji
Čaj ze sušených šípků https://darka-shop.cz/katalog/cerstve-a-kvalitni-bylinky/caje-podle-obsazenych-bylinek/sipkovy-caj je doslova vitaminovou bombou. Obsahuje totiž velké množství vitamínu C (dokonce více než citrony), flavonoidy a karotenoidy, organické kyseliny a minerální látky (např. železo, vápník, hořčík, draslík nebo zinek), vitamíny K, B1 a B2 a rutin.
Hlavní účinky šípkového čaje
Šípkový čaj je skvělou volbou pro posílení imunitního systému. Působí protizánětlivě a podporuje trávení. Pozitivně působí na zdraví srdce a cév. Skvěle funguje i ve chvíli, pokud vás trápí nějaké nachlazení nebo chřipka. Pomáhá při zánětech močových cest a může dokonce i zmírňovat nepříjemné bolesti kloubů a záněty dásní. Díky močopudným účinkům pomáhá odplavovat toxiny z těla. Podporuje tvorbu kolagenu a zlepšuje vzhled pokožky. Je skvělou volbou při kašli nebo rýmě.
Příprava šípkového čaje macerací
Jak si připravit šípkový čaj? Způsob přípravy se liší podle toho, zda chcete svému tělu dodat maximální dávku vitamínu C. Nejšetrnější metodou je tzv. macerace, což je louhování šípků za studena. Takový nálev obsahuje vitamínu C než tradiční metoda, během které se šípky povaří. V případě, že jste se rozhodli pro maceraci, šípky nechte přes noc namočené ve studené vodě a ráno je lehce ohřejte (voda by měla mít teplotu maximálně 70 °C). Poté přeceďte přes plátýnko a čaj dochuťte medem nebo citronem.
Příprava šípkového čaje tradičním způsobem
Pokud si chcete z šípků připravit odvar, zalijte drcené šípky horkou vodou, krátce přiveďte k varu a vařte maximálně po dobu 10 minut. Poté odstavte z plotny nechte ještě 15 minut louhovat. Poté už jen čas stačí důkladně přecedit, abyste čaj zbavili nepříjemných chloupků a ochutit podle vaší chuti. Nejlépe chutná teplý.
